簡餐店與吃到飽餐廳比起來，隨著年紀越大更偏好簡餐店，
吃得飽不如吃得巧啊，而且簡餐店通常不會趕人，因此也很適合一群朋友的聚會!
今天要來跟大家介紹一家位在東門城附近的簡餐店－
「The Mars 1/3 火星三分之一簡餐」，
這家店是香港人來台灣開的，
聽說主廚之前是曾任職於米其林餐廳，而料理方面為創意料理路線，
並結合香港人最愛的道地美食，如雞蛋仔或者香港道地的西多式也就是法式吐司。
▼招牌沒有很明顯大家別走錯，從東門城進東門街的右手邊就到囉
▼門口寫著一些店家的特色招牌與每日限定的商品，火星分子冰淇淋。
▼我到這邊約七點半，人一開始不多，但忽然就客滿了。
▼店內走的是簡約風格，以米白色為主， 再由簡單的光線來點綴，
氣氛我覺得是一個很適合跟朋友吃完飯聊天的餐廳。
▼櫃檯的擺設
▼牆上有一些店內食物的照片吧，與客人用餐的合照等等。
▼這裡白開水、餐具、醬料都是自行取用
▼餐點如下，店內的餐品種類算是蠻豐富的，
晚餐套餐部分皆含沙拉、甜點、飲料，不用加價喔，
如果要額外加點飲料是半價的樣子。
▼餐點蠻快就上桌了
▼第一次吃沙拉是在玻璃杯裡，吃簡餐就是吃感覺啊
▼玉米濃湯味道還不錯
▼店家附贈的飲料，凍寧茶，味道偏淡。
▼朋友點的熱棉花糖巧克力，第一次看到這種搭配感覺蠻新奇的
▼玫瑰花茶，有種有錢的人感覺啊
▼主餐部分是新陽西蘭羊排配馬鈴薯塊，據店家說是進口食材，
熟度剛剛好很軟嫩而且幾乎沒有羊騷味，以男生來說分量真的偏少，
但是蠻好吃的。
▼最後的甜點，忘記是啥了，但還蠻好吃的
【用餐心得】
我對那個火星分子冰淇淋與港式西多式配巧克力冰淇淋
比較有興趣，看網路的擺盤相當的漂亮，
下次有機會再來吃下午茶。
整個用餐環境相當的乾淨，氣氛很適合一群朋友聊天，
主餐部分算是好吃，而且點主餐部分有附贈附餐，
價錢方面平價就可以享用到米其淋餐廚的餐點
算是CP值頗高喔。
大家有機會可以來試試看囉，體驗一下平價的米其料理。
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【餐廳】
The Mars 1/3 火星三分之一簡餐
【用餐時間】
20150217
【電話】
(03)522-6095
【地點】
新竹市東門街122號1樓(近城堭廟、東門圓環)
【Google Map】
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