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城隍廟附近有許多的新竹美食如鴨肉許、鴨香飯、王記蚵仔煎…等。

有機會再依依介紹給大家..

今天要介紹的這家店家是隱藏在城隍廟的一家火鍋店，店名叫做「西市汕頭館」，

算是一家在新竹經營蠻長久的老店了，創始於民國38年，而竹北也有分店

主要店家特色是他們製做的沙茶醬與沙茶火鍋，肉類主打的是溫體牛肉， 

也就是所謂的現宰牛肉而尚未放進冷藏的牛肉，號稱是比較新鮮， 

並搭上自製的老盤沙茶醬，沙茶+牛肉迸出新滋味，

聽說吃過的都說讚，愛吃美食的我當然不能錯過啦。

▼西市汕頭館

▼ 由於今天朋友們遲到，大約到店家的時間約兩點鐘，

但是一到門口還是充滿著排隊人潮啊，店內也是一位難求啊，

果然天氣冷大家都來吃鍋啦。

▼ 牆上佈滿了媒體專訪與名人推薦的合照，看起來應該是一家相當高人氣的店家喔。

▼ 這邊的餐點主要就是像一般火鍋店一樣，點個火鍋的口味跟配料，

不過這邊比較不一樣的是有炒飯炒麵、炒菜，這是一般火鍋店沒有的，

感覺這家店比較像複合式的火鍋熱炒店。

點餐時大家可能要注意一下，因為老闆會說他可以幫你隨便點一些東西

記得說不要喔，畢竟每個人尬藝的食物不一樣啊!

還有牛肉丸如果吃的人比較多記得不要用單點的，記得說要買一斤的，會比較划算。

這裡主推【火鍋】、【麵食炒菜】還有【老牌沙茶醬】

我們點了炒麵、燕餃、炒番茄牛肚、炒花枝、以及青菜與火鍋配料。

火鍋登場，這湯底感覺是用石頭火鍋爆炒後再加入高湯，味道蠻香的。

▼ 鍋底

炒麵忘記拍了，不過味道比較偏向沙茶炒麵算是入味，

但是炒得有點太軟，沒有想像中好吃。

番茄牛肚為倒是蠻特別的，是一種沒吃過的味道，

有番茄酸酸甜甜的口感，朋友說好吃，但我覺得不是我的菜，

只能說一個蘿波一個坑啊。

▼ 番茄牛肚

 花枝部分還算新鮮，但是還都是沙茶的重口味，有點失去原本的食物本身味道。

▼花枝

重頭戲來了，四個板凳，燈燈燈燈!期待已久的新鮮的牛肉，一盤約300元，

老闆說涮個2-3秒就可以放到嘴巴當中，很鮮甜，但我還是乖乖地多涮幾秒好了。

▼ 溫體新鮮牛肉

▼牛肉丸燕餃算是蠻好吃的大家可以試試看!

雖然味道還不錯，不過可能我期待太高啦，

這個牛肉遠輸台南的【六千牛肉湯】啊，

它是一家台南早上才有賣的牛肉湯，真的很新鮮很好喝，有機會一定要去喝喔!

不過大家要吃請早起，上次約五點20去，人已經排很長啦。 

        【用餐心得】 

整體來說，這家店的價位算是不親民，我們吃一吃分下來一個人大概500附近喔，

不過點比較多牛肉啦!以食物味道來說沒有想像中好吃，但是食材算是新鮮，

但是每個人喜歡的口味本來就不一樣啊，

我覺得如果吃膩了一般的麻辣火鍋，更換成這種台灣式道地又暖胃的火鍋，

或許也是一種不錯的選擇，就這樣推薦給大家囉。

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【店家地址-城隍廟總店】

新竹市西安街70號／03-5244430

【營業時間】

AM11:00~PM11:30

【Google Map】

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【店家地址-竹北店】

竹北市光明六路108號／03-5545910 

【營業時間】

11:00-14:00、17:00-22:00

【Google Map】

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